514 читали · 7 лет назад
Быстрый способ замариновать рыбу для горячего копчения.
Привет друзья,подписчики и просто зрители моего канала, предлагаю вашему вниманию мой очередной рецепт из свежей рыбы, готовить я буду сазана горячего копчения, и в этом видео я вам покажу быстрый способ замариновать очень вкусно сазана,...
34,4 тыс читали · 4 года назад
Как замариновать сало для копчения в домашних условиях - рецепты вкуснейших маринадов для холодного и горячего копчения
Правильно приготовленный маринад (как и выбор щепы для копчения) - один из главных залогов получения вкусного копченого сала. Для горячего и холодного копчения лучше использовать разные рецепты, так как...