А вы знаете, как использовать маринованный лук? Нет-нет, мы вовсе не о том, чтобы заготавливать его на зиму, как огурцы или помидоры! Речь идёт о быстром мариновании красного, репчатого, белого лука или даже шалота: приготовил и подал на стол. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ Для чего мариновать лук и как его использовать Начнём с самого очевидного: лук отлично сочетается с жареным мясом, будь то стейки или шашлык. Но подавать его в чистом виде, даже если речь идет о сладковатом ялтинском, — идея как минимум скучная, а в случае с репчатым — вообще сомнительная...

Правильно замаринованный лук может превратить любое скучное блюдо в шедевр, обычный салат в салат – объедение. И даже простую кашу с мясом он делает намного интереснее! Маринованный репчатый лук – это вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подходит в качестве гарнира или добавки к различным блюдам. Маринованный лук имеет нежный вкус, слегка кисловатый и одновременно сладковатый. Маринованный репчатый лук можно хранить в холодильнике до семи дней. Он будет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, салатам, гамбургерам и сэндвичам...