Хочется шашлык, но нет возможности приготовить? Сделайте ребрышки в духовке! Ничуть не хуже. Надо взять примерно 1 кг свиных ребрышек, разделить на куски. Приготовим маринад: Смешаем 1 ст.л растительного масла, 1 ст.л меда, 2 ст.л соевого соуса, 1 ст.л. горчицы и пропустим через пресс 2 зубчика чеснока. Все это хорошо перемешаем. Обмазываем в маринаде ребрышки и уберем пропитываться на 2 часа в холодильник...

Пикник на природе, когда есть возможность на огне приготовить мясо, рыбу, овощи, когда пища проходится запахом дыма, конечно, не сравнится ни с чем. Не всегда получается поехать на природу, не всегда для этого есть благоприятная погода, но расстраиваться не нужно - приготовить вкусные и сочные ребрышки с мясом можно в духовке, замариновав их предварительно как шашлык . Ингредиенты, которые нам нужны: Переходим к маринованию и приготовлению ребер Ребра нужно разделить на куски необходимой величины, промыть в воде...