Майские праздники — идеальное время для отдыха на природе и приготовления вкусных блюд на свежем воздухе. Одним из лучших вариантов для пикника — свиные ребрышки, приготовленные на мангале. Они получаются сочными, ароматными и аппетитными. Но чтобы добиться идеального результата, важно правильно выбрать рецепт маринада и соблюдать некоторые тонкости приготовления. Именно о них мы сегодня и расскажем! Свиные ребрышки легко готовить даже начинающим кулинарам. Их можно приготовить на открытом огне, гриле или мангале, что делает их идеальным выбором для выездов на природу...

Острые свиные ребрышки на мангале в сочетании с хрустящим маринованным редисом — это настоящий хит дачной вечеринки. В качестве соуса здесь отлично работает тартар, сливочный и дзадзыки. Вместо яблочного уксуса можно использовать бальзамический — он придаст редису кисло-сладкую нотку. 30 минут Дополнительное время: 1 час Для приготовления 3 порций нужно: Для маринада: Для маринованного редиса: Для подачи: 1. В большой миске соедините аджику, измельченный чеснок, лимонный сок, соевый соус и растительное масло...