Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные! На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации. В первую очередь...

Жареные свиные ребрышки - настоящие деликатесы. Ничто не может сравниться с их вкусом. И даже если на их подготовку уходит довольно много времени, оно того стоит. Вы будете удивлены невероятно хорошим и нежным мясом, падающим с вашей кости. Они непросто ребра Очень важно покупать хорошее мясо, чтобы эффект был идеальным, и вашим гостям, приглашенным на барбекю, не пришлось облизывать кости. Не все ребра подходят. Если вы принесете домой из мясного магазина те, которые отмечены как плоские или низкие, которые являются самыми дешевыми, не рассчитывайте на какой-либо роскошный праздник...