Очень люблю лето за изобилие овощей! Сколько можно вкусного приготовить! Сегодня делюсь рецептом маринованных помидоров. Как раз сезон и цена на помидоры на рынке снизилась. Помидоры замочить в холодной воде, промыть новой губкой, удаляя всю грязь. Листы хрена также замочить, чтобы не подвяли и грязь ушла. И так секрет моей бабушки! Чтобы помидоры не лопнули в банке, наколите их зубочисткой в плодоножке. Сложите в банку лист хрена, веточку укропа, порежьте по 1 зуб чеснока на банку. Уложить помидоры достаточно плотно, подбирая по размеру...

Откройте для себя рецепт помидоров, маринованных по-царски. Узнайте, как добиться неповторимого вкуса и аромата, используя простые ингредиенты. Эти вкуснейшие маринованные помидоры приятно удивят вас своим гармоничным сочетанием сладости и остроты. Ключ к успеху заключается в правильной подготовке ингредиентов. Выбирайте плотные, небольшие помидоры, такие как сливки или черри. Тщательно промойте их и удалите плодоножки. Не забудьте простерилизовать банки объемом 0,5–1 литра и крышки. На дно каждой банки положите несколько зонтиков укропа, очищенные зубчики чеснока (2–3 шт...