Начался грибной сезон и многие из нас отправляются в лес за грибами. Сегодня я расскажу как быстро замариновать подосиновики. Итак, с чего же начать? Для начала необходимо замочить грибы на 5-10 минут в холодной воде. Это поможет смыть с них грязь и мелкую листву. После того, как грибы помыли, необходимо снять с них ножом чешуйки. Делается это очень просто и быстро. Процесс это не хитрый, поэтому справится с ним любой. Когда грибы подготовили, почистили, помыли их необходимо порезать на кусочки. Каждый это делает на свое усмотрение и по своему любимому размеру...

Баночка маринованных грибов зимой и весной, не только самими грибникам очень даже пригодится. Она ведь, как своеобразная валюта, как благодарность, и то, с чем не стыдно в гости сходить. Как приготовить опята так, чтобы они были вкусными и ароматными? Ни пресно, ни сладко, ни солёно, ни горько, ни кисло, ни сильно пряно... В течении этого странного грибного сезона, который не особо радует грибников, я уже несколько раз публиковал рецепты маринованных грибов от своих читателей, которые оставили их в комментариях под моими статьями...