Не так давно мне полюбилось жарить овощи на гриле, и я решил придать им пикантности. Ведь добавив всего немного ингридиентов, блюдо получается вкуснее во много раз, а простота приготовления этого гарнира, ни оставит никого равнодушным. Итак, приступим. Берем ваши любимые овощи,например репчатый лук, перец, томат, баклажан, кабачок, тщательно их промываем. Все нарезаем примерно по пол сантиметра, что бы ничего не сгорело. Перец же, нарезаемдлинной соломкой, в ширину тоже не менее 1 см. Теперь когда овощи подготовлены, настола время приготовить маринад...

Вкус божественный. Их съедают просто без остатка! Запечённые овощи вообще получаются вкусными, но секрет этого рецепта в маринаде. Именно он придает им такой потрясающий вкус. Большой плюс этого блюда в том, что готовится оно из дешёвых и доступных продуктов. Для приготовления этого изумительного блюда понадобятся: Один перец сладкий болгарский, крупный, красного цвета; По одному среднего размера баклажаны и кабачку; Один лук репчатый, крупный. Для маринада: Три-четыре зубка чеснока; Соевый соус - 2 ст...