Как разделать и приготовить осетра? Простая видеоинструкция!
Готовим дома – осетрина и маринуем лук - рецепты
Осетрина, запеченная в духовке Осетрина, запеченная в духовке, - изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина - нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. Ингредиенты: Осетрина — 1 Штука (1 кг) Яйца — 4 Штуки Сливочное масло — 2 Ст. ложки Оливковое масло — 2 Ст. ложки Уксус — 1,5 Ст. ложки (розмариновый или бальзамический) Лимон — 1 Штука Панировочные сухари — 100 Грамм Молотый мускатный орех — 10 Грамм Соль, перец...
Осетрина в домашних условиях: от царского стола до вашего
Осетрина – рыба, которая издавна считалась деликатесом. Её нежный вкус и богатый состав покоряли сердца гурманов на протяжении веков. Сегодня, приготовить осетрину дома может каждый, и вам не нужно быть царём, чтобы насладиться этим изысканным блюдом. Секреты приготовления Выбор рыбы: Подготовка: Способы приготовления 1. Запекание: 2...