Одно дело готовить в духовке (смотрите рецепт курицы в духовке с хрустящей корочкой) – задали температуру, и ждем появления хрустящей корочки и после убавляем жар. А тут, помимо температурного режима, нужно переворачивать курицу, чтобы с каждой стороны получилась хрустящая корочка. По времени, она готовится порядка 15-20 минут на сковороде...

Ах, эти жареные окорочка… Золотистые, аппетитные, с хрустящей корочкой и невероятно сочные внутри! Кто же от них откажется? Это блюдо – настоящая палочка-выручалочка для любого случая: и для семейного ужина, и для праздничного стола, и для пикника на природе. Готовить окорочка на сковороде – проще простого, а результат всегда превосходит все ожидания! Многие думают, что для идеальных жареных окорочков нужен особый талант или сложное оборудование. Совершенно нет! С нашим проверенным рецептом даже...