Легкий и быстрый способ приготовить хрустящие, ароматные малосольные огурцы всего за несколько часов. Огурцы в этом рецепте нарезаются кружочками для быстрого и равномерного просаливания. Отлично подходят как закуска к картошке или мясным блюдам. огурцы - 500г чеснок - 3зубчик укроп свежий или 1.5 ч. л. сушеного - 1пучок сахар - 0,5ч. л. перец душистый горошком - 5шт. лавровый лист - 2шт. соль - 1ч. л. перец черный молотый - 1по вкусу Огурцы хорошо вымойте, обсушите. Нарежьте кружочками толщиной около 4–5 мм...

Сегодня редакция «Со Вкусом» поделится с вами способом, как, потратив всего 10 минут, сделать идеальную летнюю закуску. Мы предлагаем вам засолить огурцы именно таким, «сухим» способом. Да и посуду после приготовления мыть не надо: просто выбросьте использованный пакет и забудьте о нём. Удобно! В результате наши любимые пупырчастые овощи получаются пропитанными остро-сладкими нотками, настолько хрустящими, что трудно устоять. Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом можно подавать к горячим блюдам из мяса, птицы, рыбы или просто к отварной молодой картошке...