Здравствуйте мои дорогие! Лето — самое время запасаться свежими огурцами и радовать себя вкусными и хрустящими заготовками на зиму. Но часто возникает вопрос: почему некоторые маринованные огурцы получаются мягкими или водянистыми, а хочется именно хруста и сочности? Сегодня я расскажу вам секреты идеального маринования огурцов, которые будут хрустеть и сохранят вкус – всё по шагам! Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную...

Огурцы – культура достаточно неприхотливая, а если за ней правильно ухаживать, то можно вырастить большой урожай. Тем более овощи можно не только есть в свежем виде, их можно мариновать. И я хочу поделиться с вами полезным способом заготовки огурчиков, который осуществляется всего за 5 минут, а сами овощи получаются очень ароматными, хрустящими и вкусными. Особенности маринования Первым делом отбираются огурцы, лучше использовать не сильно большие и примерно одного размера. Овощи промываются, а после оставляются на один день в холодной воде...