Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица – 1.5 кг Масло растительное – 25 мл Соус – 65 г томатный Соевый соус – 35 мл Соус терияки – 20 г Горчица – 15 г Соль – 5 г Паприка – 7 г копченая Хмели-сунели – 3 г Цедра лимона – 3 г Перец черный – по вкусу молотый Шалфей – 3 г Приготовление: Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...

В этой статье я поделюсь всеми своими правилами маринования курицы и отвечу на все вопросы, которые у вас могут возникнуть👇🏻 P.S. Я не профессиональный повар и не стремлюсь стать гуру в домашней кулинарии, поэтому если что-то сделано не по «канонам», прошу не осуждать + я придерживаюсь сбалансированного питания, поэтому количество масла контролирую и не добавляю туда, где можно не добавлять! Я думаю, что любой работающий или просто занятой человек сталкивался с проблемой однообразия в еде. В своем...