Этот маринад использую не только для рыбы, но и для любого мяса. Выдерживаю в нем отбивные из курицы, индейки, свинины и говядины. Состоит он из 2 простых продуктов, но все после него получается очень нежное, сочное и вкусное. А всего-то потребуются яйца и чеснок. Сегодня готовлю минтай в яичном маринаде. Рыба после него становится очень нежная, сочная, а готовить ее можно на плите или в духовке. Покажу вариант приготовления на плите. После яичного маринада у минтая появляется легкий замечательный чесночный вкус и аромат...

Доброго времени суток, дорогие мои читатели! Многие из нас хотят питаться экономно, но при этом вкусно. Сегодня я поделюсь с Вами одним из своих любимых рецептов из моего детства. Готовить будем минтай в маринаде. В моей семье по этому рецепту готовили довольно часто, так как, не смотря на то, что это быстрое и бюджетное блюдо, оно ещё очень вкусное и полезное (богато кальцием, йодом и витаминами). Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: · Минтай – 1-2 крупные тушки; · Лук – 1 средняя...