Отличная замена колбасе. Отлично хранится в холодильнике. Один раз потратишь время, чтобы несколько раз за 15 минут приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. В помощь тем, кто не любит готовить - идеальный вариант. Делюсь с вами 2-мя способами запекания, экспериментировала, чтобы рассказать вам какой из них больше понравился. Выводы внизу статьи. Подготовка мяса по одному принципу, и она требует выдержки. Не вашей! Мясо индейки нужно выдержать сначала в солевом растворе, а затем в маринаде или специях, чтобы на выходе получить сочное и пикантное мясо типа буженины...

Итак, девочки, все элементарно просто, но сууупер вкусно! Особенно, когда готовим на углях, но и на гриле или в духовке тоже получается не хуже!  1. Берём любимое мясо. Шею свинины или индейку, или курицу. Я проверила рецепт на всем мясе и получилось все вкусно. Мясо должно быть свежее, парное, обязательно.  2. Нарезаем мясо на нужные кусочки, убираем кожу, жир, прожилки и прочее, оставляя лишь мясо-мясо. 3. Начинаем мариновать. К мясу режем репчатый лук, его не жалеем.  4. Теперь специи, самое...