Привет, любители гастрономических открытий! Сегодня мы расскажем вам о 10 способах замариновать мясо, чтобы подарить вашему блюду великолепный вкус и неповторимый аромат. Пристегните ремни безопасности и готовьтесь к вкуснейшему полету в мир кулинарных открытий! 1. Классическая маринадная смесь из ароматных специй: смешайте соевый соус, оливковое масло, чеснок, мед, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Положите мясо в маринад на пару часов и наслаждайтесь прекрасным сочетанием вкусов. 2. Маринад на основе кисломолочных продуктов: смешайте йогурт, лимонный сок, тандури, имбирь и зелень...

Мясо, замаринованное по этому рецепту, можно жарить уже минут через 30 и несколькими способами — на шампурах и решётке. Об этом расскажем в следующих статьях, а сейчас подготовим мясо для вкусного шашлыка. Для маринования мяса понадобится обязательно: Из не обязательного: Посуда: Подготавливаем заранее: 2. Лук для стейков нарезаем полукольцами, перекладываем в отдельную ёмкость. 3. Лук для кусков под шампуры нарезаем мелко и перекладываем в ёмкость к нарезанному мясу. 4. Если используем ингредиенты из не обязательных: базилик и помидоры моем и подсушиваем...