Изумительная добавка, которая придаёт любым блюдам особенный неповторимый вкус. Так приятно удивлять гостей и радовать себя действительно вкусными угощениями. Предлагаю вам несколько рецептов маринованного лука для салатов, мясных и рыбных блюд. Первый рецепт - маринованный лук без уксуса за 5 минут. Самый простой и быстрый Подойдёт тем, кто торопится с готовкой. Понадобится: Быстрое приготовление Кстати, этот рецепт можно делать и без лимонного сока. Лук нарезается полукольцами или четверьтьколечками...

А вы знаете, как использовать маринованный лук? Нет-нет, мы вовсе не о том, чтобы заготавливать его на зиму, как огурцы или помидоры! Речь идёт о быстром мариновании красного, репчатого, белого лука или даже шалота: приготовил и подал на стол. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ Для чего мариновать лук и как его использовать Начнём с самого очевидного: лук отлично сочетается с жареным мясом, будь то стейки или шашлык. Но подавать его в чистом виде, даже если речь идет о сладковатом ялтинском, — идея как минимум скучная, а в случае с репчатым — вообще сомнительная...