183 читали · 7 месяцев назад
Как замариновать репчатый лук, чтобы в нем совсем не осталось горечи: простой и быстрый рецепт
Ингредиенты: Репчатый лук – 3 шт. Соль – 1/2 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Яблочный уксус – 2 ст. л. Кипяток – 150 мл Как замариновать лук Итак, репчатый лук очищаем от шелухи и режем на тонкие кольца или полукольца. Помещаем луковые колечки в глубокую тарелку. Всыпаем поваренную соль и сахар. Вливаем яблочный уксус. Если яблочного уксуса под рукой нет, то его можно с легкостью заменить бальзамическим или обычным столовым уксусом...
259,9 тыс читали · 5 лет назад
Лук маринованный "3 минуты" к рыбе, к мясу и просто на хлебушек
✅ Готов к употреблению уже через 3 минуты после приготовления. Такой лук подойдет не только к рыбе но и к мясу, салату или просто так с хлебушком. ИНГРЕДИЕНТЫ Луковица -1шт. Соль -1/2ч.л. Сахар -1/2ч.л. Черный перец -1/3ч.л. Укроп -2-3веточки Уксус 9% (или сок лимона) -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нарежем большую луковицу полукольцами, примерно 100 грамм. Пару веточек укропа мелко порубим. Кладем укроп к луку, добавляем половину ч.л. соли, и половину ч.л. сахара, черный перец по вкусу. 1 ст...