Сегодня у меня для Вас 3 рецепта маринованного лука. В нашей семье его просто обожают и часто готовят к шашлычку. 1 рецепт – это тот, по которому готовят в нашей семье. 2 других пробуем в первый раз. В конце продегустируем и расскажем свое мнение о рецептах. 1 способ. Ингредиенты: Лук — 1 шт. Уксус столовый (9%) — 1 ст.л. Вода — 50 мл. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Укроп – 1 веточка Приготовление: Лук порежем полукольцами. Нашинкуем укроп. В чашке с крышкой соединяем лук, укроп, уксус, воду, сахар, соль...

Идеально к шашлыку, да и любому мясу. РЕЦЕПТ 1 – КЛАССИЧЕСКИЙ Вам понадобится: Лук репчатый – 2 шт; Укроп – небольшой пучок; Уксус 70% - 20 мл; Вода питьевая -200 мл; Сахар – 1 щепотка; Соль – 1 щепотка; Черный перец свежего помола – 1 щепотка. Способ приготовления: 1. Режем лук полукольцами. Кидаем щепотку сахара. Добавляем уксус и холодную, почти ледяную воду. Перемешиваем, оставляем мариноваться в холодильнике примерно минут 30, не дольше, иначе будет очень кислым. После сливаем маринад. 2. Шинкуем укроп, добавляем к луку...