В праздничный период, когда хозяйкам приходится заниматься приготовлением большого количества разных блюд, становится актуальным вопрос, как ускорить и упростить этот процесс. Существует много кулинарных хитростей. Одна из них - как быстро замариновать лук на салаты без кипятка. Как я мариную лук на салаты быстро без кипятка? Мариновать лук на салаты по старинке с использованием кипятка для удаления из этого пикантного овоща резкого запаха и вкуса предпочитают многие отечественные хозяйки. Но лично я предлагаю вам сделать это иначе и упростить процесс маринования...

Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически везде: в блюда с мясом, в овощные салаты, в консервированные заготовки, в соусы. Помимо яркого вкуса, лук обладает и другими интересными свойствами. В античной Греции и Риме он был важной частью рациона солдат благодаря способности повышать силу и выносливость. А сегодня мы уже знаем, что лук не только стимулирует метаболизм, но также содержит важные антиоксиданты и пребиотик инулин. Недавнее исследование...