Ингредиенты: • Лук — 1 шт. • Уксус столовый (9%) — 1 ст.л. • Вода — 50 мл. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Укроп – 1 веточка Приготовление: 1. Лук порежем полукольцами. 2. Нашинкуем укроп. 3. В чашке с крышкой соединяем лук, укроп, уксус, воду, сахар, соль...

Частенько нам приходится мариновать лук для шашлыка, мяса, шаурмы, бутербродов, да и просто к салатам. Можно лук замариновать разными способами. Здесь мы рассмотрим всего лишь два. Вы спросите, а для чего вообще мариновать лук? Всё просто Маринованный лук не такой острый, как свежий, к тому же у него уходит горечь. Маринованный лук становится мягким, без резкого характерного запаха и сладковатым. Мариновать можно любой сорт лука и белый, и фиолетовый. Всё зависит от вашего желания и от того, какой у вас в данный момент имеется...