Любой салат - это вкус, текстура и, конечно, сочность. Но даже самый простой салат может заиграть новыми красками, если добавить в него маринованный лук. Хрустящий, сочный, ароматный… Лук, замаринованный правильно, не только добавит пикантности блюду, но и придаст ему неповторимый шарм. ✔️Маринование снижает резкую горечь лука, делая его более приятным на вкус. ✔️Лук становится более мягким и хрустящим, сочным и пикантным. ✔️Маринованный лук приобретают новые оттенки вкуса и аромата за счет маринада...

Хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным способом как замариновать лук для салата. Ингредиенты: 1. Репчатый лук - 2 шт. 2. Уксус 9% - 2 ст. ложки. 3. Сахар - 1 ст. ложка. 4. Соль - 1/3 ч. ложки. 5. Кипячёная вода - 1 стакан. Способ приготовления: Репчатый лук необходимо очистить от кожуры и чтоб не слезились глаза при резке подержать под холодной струей воды...