Простой рецепт, Который всегда выручает

Хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным способом как замариновать лук для салата. Ингредиенты: 1. Репчатый лук - 2 шт. 2. Уксус 9% - 2 ст. ложки. 3. Сахар - 1 ст. ложка. 4. Соль - 1/3 ч. ложки. 5. Кипячёная вода - 1 стакан. Способ приготовления: Репчатый лук необходимо очистить от кожуры и чтоб не слезились глаза при резке подержать под холодной струей воды...

Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически везде: в блюда с мясом, в овощные салаты, в консервированные заготовки, в соусы. Помимо яркого вкуса, лук обладает и другими интересными свойствами. В античной Греции и Риме он был важной частью рациона солдат благодаря способности повышать силу и выносливость. А сегодня мы уже знаем, что лук не только стимулирует метаболизм, но также содержит важные антиоксиданты и пребиотик инулин. Недавнее исследование...