Изумительная добавка, которая придаёт любым блюдам особенный неповторимый вкус. Так приятно удивлять гостей и радовать себя действительно вкусными угощениями. Предлагаю вам несколько рецептов маринованного лука для салатов, мясных и рыбных блюд. Первый рецепт - маринованный лук без уксуса за 5 минут. Самый простой и быстрый Подойдёт тем, кто торопится с готовкой. Понадобится: Быстрое приготовление Кстати, этот рецепт можно делать и без лимонного сока. Лук нарезается полукольцами или четверьтьколечками...

Я ее называю зимней и не случайно. Россия не Италия, у нас длинная зима, и как правило - отсутствие спелых и качественных овощей. Моя пицца – зимний вариант, решение проблемы, находка для нас. Нам понадобится варено-копченая грудинка или любая другая колбасно-мясная начинка, твердый сыр, помидоры, болгарский перец, маринованный лук. Сначала, конечно, необходимо замариновать лук. Чистим пару головок репчатого лука, режем тонкими кольцами или полукольцами. Складываем лук в миску, добавляем чайную ложку соли и чайную ложку сахара, наливаем в лук три столовых ложки лимонного сока...