Приветствую, дорогие читатели. На улице теплые деньки, на горизонте появились выходные дни, можно хорошо отдохнуть с семьей или друзьями. Давайте приготовим шашлык из курицы. Если читаете эту статью, возможно ищите этакой рецепт, чтобы мясо не было сухим и жестким.    А может быть просто надоели шашлыки из свинины. В любом случае, шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Но прежде, из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим...

Пришло прекрасное время года, которое можно назвать вкусно — сезон шашлыков. Начинается он в апреле и длится до сентября. За это время мы успеваем попробовать очень разные шашлыки: мясные, рыбные, овощные. И у каждого свой способ маринования. В этой статье речь пойдет о курином шашлыке как одном из самых популярных и доступных. Какую курицу выбрать для шашлыка Хороший куриный шашлык начинается с качественного мяса. Курицу можно просто «надеть» на шампуры и обжарить, а можно выбрать отдельные части...