В три раза дешевле магазинных. Друзья, привет! Наконец то я добрался до полноценного копчения и сегодня первый рецепт из этой рубрики. Будем делать ароматные копчёные куриные крылышки, да да те самые которые...

Сегодня я хочу поделиться своим рецептом маринации и копчения курочки и крылышек. Я люблю копченое мясо, да и кто его не любит. Но как же приготовить вкусное и не сухое копченое мясо. Навык копчения приходит со временем, а еще на качество копчения также влияет коптильня. И так, чтобы приготовить вкусную копченую курочку и крылышки, вам понадобиться: ( 1 лимон, 5 столовых ложек соли, зелень укроп свежий и петрушка, лук репчатый половинка, 2 чесночины, и столовая ложка молотого черного перца, и 4 лавровых листика...