Вам понадобится: 1. Куриные бедрышки - 1,5 - 2 кг; 2. Специи: перец черный молотый, сушеный чеснок, карри, базилик сушеный, кориандр молотый, имбирь молотый, паприка подкопченная, соль. Количество специй по вкусу; 3. Оливковое масло или любое растительное. Способ приготовления: 1. Курицу промываем в холодной воде. 2. Все приготовленные специи добавляем к нашей курице и тщательно перемешиваем. Вместо сушеного чеснока можно использовать свежий нарезанный чеснок. Я тоже так делаю, но он может пригореть...

Куриныеножки или бедрышки можно замариновать при помощи всевозможных маринадов, но я сегодня хочу поделится с вами моим самым любимым. А люблю я маринад для курицы, который готовится из апельсинового сока и соевого соуса. Как его приготовить, я сейчас вас научу. Итак, маринад для куриных бедрышек из соевого соуса с апельсином: Сок одного апельсина; 4 столовые ложки...