Всем доброго времени суток! Рада приветствовать вас на моем канале. Печень Наша семья любит любую, готовлю также каждый раз по разному. Сейчас расскажу о необычном способе готовки печени. У меня говяжья, можно использовать любую...

Рецепт приготовления куриной печени я прочла в кулинарной книжке "Японская Кухня" Начнем, с отступления: Раньше жареная куриная печень мне казалось сухой и я ее никогда не покупала и не готовила. Пока не попалась мне на глаза "Японская кухня". Да и на японскую кухню я вряд ли обратила бы внимание пока не прочитала книгу о Японии "Ветка сакуры" Вс. Овчинникова. Ну, так сошлось. Книжку кулинарную я просмотрела, заинтересовалась рецептом маринованной печени, да и то, наверное, из-за того, что "маринад" уж был очень простой...

Ужин)) время чего-то интересного и вкусного. Куриная печень. На всякий случай. Это тоже очень вкусно😉 Печень куриная, надо замариновать заранее. Рецепт:

Для приготовления маринада смешайте 3 столовые ложки соевого соуса с коньяком и солью.  2. Имбирь и чеснок измельчите. Лук порежьте тонкими  кольцами. Перец нарежьте соломкой.  3. На сильном огне быстро обжарьте имбирь и чеснок на  сухой сковороде...