Научилась просто и правильно мариновать куриную грудку для жарки на гриле. Рецепт простой, а выход грудки очень сочный. Корочка хрустящая сверху, а разрезаешь, сок течет. Совершенно не сухая грудка жарится. Маринование быстрое, совсем не сложное! Беру грудку курицы, когда филе, а когда и с косточкой, разницы нет, что мне хочется. Я так и охлажденку пробовала готовить и филе из заморозки, все вкусно. Первое, это сухие приправы, либо сама комбинирую что хочется. Либо в магазине покупаю готовую, в пакетике, к мясу или к шашлыку которые называются...

В таком маринаде мясо получается очень ароматным и сочным, а приготовить его довольно просто и быстро. Пальчики оближешь. Пожарить его можно как на природе на костре, так и дома на гриле или сковороде. ингредиенты: Куриную грудку моем и разрезаем на кусочки желаемого размера, можно не резать вообще если куски не очень толстые болгарский перец и шампиньоны так же нарезаем кусочками выкладываем к мясу...