Запечь вкусную курицу-гриль может каждый, а вот как приготовить ее так, чтобы она в результате получилась не сухой, а максимально сочной, с хрустящей румяной корочкой знают немногие. На этот случай есть один проверенный способ, о котором вы сейчас узнаете! Пошаговый рецепт: У меня курица весом 1,9 кг и для начала нам нужно ее замариновать. Как правило, для такой крупной курицы я обычно готовлю маринад из расчета на 3 литра воды. Берем большую кастрюлю с тремя литрами холодной воды, всыпаем в нее 75 г соли, 30 г сахара, добавляем по 1 ч...

Что может быть лучше ароматной запечённой курицы, с равномерной золотой корочкой? Сегодня расскажу мой простой, но в то же время удачный рецепт, как можно приготовить курицу-гриль в домашних условиях. Это идеальный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного ужина...