Нежная, сочная и ароматная курица с дымком: в чем секрет приготовления? Лучшие рецепты, чтобы удивить гостей! Оглавление Кусочки курицы, запеченные в тандырной печи, предварительно замаринованные в индийских специях или курица-гриль, маринованная в индийском соусе с чесноком или со свежей мятой и кориандром, несомненно понравится всем любителям сочной курочки. А секрет приготовления прост — хороший тандыр и правильный маринад! Изумительный вкус блюд, приготовленных в тандыре, оценят все гости! Как же приготовить курицу в тандыре и удивить гостей? Делимся секретами маринада для курицы в тандыре...

Окорочка и голени в тандыре – блюдо на праздничный стол или семейный сытный ужин. Сочная, с невероятным ароматом курица! Вкусные куриные окорочка, томленные на углях в тандыре, удивят даже настоящих гурманов! Список продуктов: · куриные голени и окорочка – 1 кг; · базилик; · молотая сладкая паприка; · соль; · красный молотый перец; · лук – 2 – 3 шт. по желанию; · чеснок – 2 зубка; · кориандр. Промываем курицу и просушиваем. Солим и добавляем все перечисленные специи: базилик, паприка, острый перец, кориандр...