Вот скажите, часто ли вы готовите так называемое «барбекю», когда отдыхаете у моря? У нас без этого не обходится ни один отпуск, а в этот раз за полтора месяца нахождения в Лазаревском еще ни разу ничего не жарили. А все из-за нового закона, который касается открытого огня. В большинстве южных регионов на него особо не обращают внимание, но в Сочи с этим все серьезно, здесь и гостевые дома проверяют, и отчетные документы составляют, и шашлык на территории запрещают жарить. Но, если вы в Лазаревском,...

Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом как я готовлю вкуснейшую курицу на мангале! Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Курица - 1 шт. Соевый соус - 30 мл. Растительное масло - 30 мл. Мёд - 1 ч.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. Перец молотый - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок - 5 зб. Соус ким чи - 2 ст.л. Или любой соус чили. Или молотый перец чили 1 ч.л. Курицу весом 1.5 - 2 кг. хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем сделать надрез по спинке. При помощи ложки отделяем шкурку от тушки...