Сколько мы их перепробовали, не счесть, но это самый идеальный. Когда первый раз попробовали были в несказанном восторге. Теперь на каждом пикнике готовим именно в этом маринаде крылышки. Кстати, пару раз даже в духовке запекала, тоже вкусно. Но на костре конечно же ни с чем не сравнимое удовольствие. Для начала я беру крылышки, желательно чтобы они были не больших размеров. Огромные крылья бройлера плохо прожариваются и слишком мясистые, от этого теряется весь смак. Обычно беру примерно 2 килограмма...

Здравствуйте, дорогие читатели ! К нам на выходных приезжали родственники и мы жарили куриные крылышки на мангале, они получились ну очень вкусные, именно поэтому я с удовольствием делюсь с вами рецептом. В самом конце статьи будет предоставлено видео со званого ужина, процесс приготовления крылышек со 2-ой минуты. Приятного просмотра. Горчица отлично размягчает мясо и делает его сочным. Мангалом занимается муж, у него всегда идеальные угли и мясо всегда тает во рту. Крылышки переворачивает очень часто, они получаются сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи...