🥩 10 вариантов маринада для свиной корейки • Свиная корейка — это универсальный и нежный кусок мяса, который можно приготовить на гриле или в духовке множеством способов. 1. Маринад из меда и горчицы. Смешайте мед, дижонскую горчицу, оливковое масло и свежий розмарин. Замаринуйте корейку на несколько часов. 2. Травяной маринад. Используйте смесь оливкового масла, лимонного сока, чеснока и свежих трав (тимьян, орегано, базилик). 3. Классический BBQ. Нанесите на корейку любимый соус BBQ и готовьте до карамелизации. 4. Сухая приправа. Смешайте паприку, чесночный порошок, лук, черный перец и соль. Обваляйте корейку перед грилем. 5. С соевым соусом и имбирем. Замаринуйте корейку в соевом соусе, тертом имбире и чесноке. 6. Цитрусовый маринад. Используйте сок апельсина и лимона с оливковым маслом и медом. 7. Копченая паприка. Приправьте корейку копченой паприкой и чесноком, чтобы добавить глубину вкуса. 8. Сальса верде. Подавайте корейку с сальсой верде из петрушки, чеснока и оливкового масла. 9. Гриль с яблочным уксусом. Замаринуйте корейку в яблочном уксусе с медом и специями. 10. С горчицей и укропом. Нанесите смесь дижонской горчицы и свежего укропа на корейку перед грилем. Каждый из этих методов подчеркнет естественный вкус свинины и добавит уникальные нотки. Приятного аппетита и вдохновения на кухне! #факты #полезная_информация #свинина #мясо #гриль 😋 САМ СЕБЕ ШЕФ | Подписаться