Продолжая кабачковые приключения хочу предложить вам еще один очень необычный, но весьма интересный и простой рецепт. Равнодушным этот салат-закуска не оставит никого. Быстро маринованные кабачки рецепт Само собой нам понадобятся молодые кабачки. Советую не брать толстые кабачки, так как могут возникнуть проблемы с нарезкой. Берем кабачок и натираем его на овощечистке (экономке). Теперь по стандарту - скидываем натертый кабачок в тару, солим и перемешиваем. Кабачок должен отдать лишнюю воду. Если...

Маринованные кабачки на зиму – отличная альтернатива для тех, кто хочет насладиться свежим вкусом овощей даже в холодное время года. Маринад придает им новые вкусовые нюансы, делая их еще более аппетитными. Как же замариновать кабачки на зиму? Подготовка кабачков Рекомендуется выбирать кабачки с яркой и упругой кожурой. Перед маринованием кабачки следует тщательно помыть, особенно если они были выращены в саду. Затем их следует очистить от кожуры, используя острый нож или овощечистку. Очищенные кабачки можно резать на подходящие кусочки или формы...