Кабачки на гриле - хорошее блюдо в походе на природу. Рецепт данного блюда довольно прост. По нему можно готовить и другие овощи, морковь, баклажаны и так далее. Процесс готовки и мариновки много времени не занимает. Маринад очень прост – немножко черного перца, чесночный порошок, уксус и оливковое масло. Кабачки на мангале хорошо подходят как гарнир для свиного шашлыка Как самостоятельное блюдо кабачки также довольно вкусные, если их употреблять с лавашом. Чтобы приготовить блюдо необходимо примерно сорок минут...

К мясу, приготовленному на мангале или барбекю, отличным гарниром всегда будут овощи. Если они свежие, достаточно порезать в салат перед подачей. А можно сделать оригинально – поджарить на сковороде-гриль, а потом замариновать, и такой гарнир с пикантным вкусом отлично дополнит сочный шашлык. Рецепт маринованных кабачков-гриль придется кстати. Ингредиенты (4 порции, 60 мин): • 6 молоденьких кабачков (чтобы внутри не было жестких семян); • половинка чили перца; • 6-7 зубиков чеснока; • 1,25 стак...