Обалденно вкусная закуска на каждый день к любым блюдам! Ингредиенты: 1. Кабачки - 3 шт. 2. Соль - 1 ч. ложка. Для маринада: 1. Яблочный уксус 6% - 2 ст. ложки. 2. Растительное масло - 3 ст. ложки. 3. Свежий укроп. 4. Чеснок - 4 зубчика. Способ приготовления: 1. У кабачков отрезать плодоножки. Овощерезкой нарезать кабачки длинными пластами. Нарезанные кабачки посолить и перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага. 2. Приготовление маринада. Зубчики чеснока мелко нарезать...

Кабачки на гриле - хорошее блюдо в походе на природу. Рецепт данного блюда довольно прост. По нему можно готовить и другие овощи, морковь, баклажаны и так далее. Процесс готовки и мариновки много времени не занимает. Маринад очень прост – немножко черного перца, чесночный порошок, уксус и оливковое масло. Кабачки на мангале хорошо подходят как гарнир для свиного шашлыка Как самостоятельное блюдо кабачки также довольно вкусные, если их употреблять с лавашом. Чтобы приготовить блюдо необходимо примерно сорок минут...