Обалденно вкусная закуска на каждый день к любым блюдам! Ингредиенты: 1. Кабачки - 3 шт. 2. Соль - 1 ч. ложка. Для маринада: 1. Яблочный уксус 6% - 2 ст. ложки. 2. Растительное масло - 3 ст. ложки. 3. Свежий укроп. 4. Чеснок - 4 зубчика. Способ приготовления: 1. У кабачков отрезать плодоножки. Овощерезкой нарезать кабачки длинными пластами. Нарезанные кабачки посолить и перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага. 2. Приготовление маринада. Зубчики чеснока мелко нарезать...

Продолжая кабачковые приключения хочу предложить вам еще один очень необычный, но весьма интересный и простой рецепт. Равнодушным этот салат-закуска не оставит никого. Быстро маринованные кабачки рецепт Само собой нам понадобятся молодые кабачки. Советую не брать толстые кабачки, так как могут возникнуть проблемы с нарезкой. Берем кабачок и натираем его на овощечистке (экономке). Теперь по стандарту - скидываем натертый кабачок в тару, солим и перемешиваем. Кабачок должен отдать лишнюю воду. Если...