Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Грудку индейки нарезать на средние кусочки. 2. Накрыть пищевой пленкой (пакетом) и отбить молотком. 3. Поперчить и сложить в емкость где филе будет мариноваться. 4. Нарезать мелко чеснок и перемешать его с филе. 5. Залить филе с чесноком соевым соусом и оставить мариноваться 15-20 минут (дольше нет необходимости)...

– Индейку! – категорично заявляет супруг, когда спрашиваю, что ему завтра приготовить. Нравится мне мясо индюшки – можно приготовить и к ежедневному столу и к праздничному. Рассказываю про варианты маринада – даже грудка будет сочной. Ингредиенты: Мясо индейки считается диетическим, особенно грудка. Но не все любят ее готовить, боясь пересушить. Вспоминается, как несколько лет назад мама радостно сообщила нам, что на свой день рождения приготовила грудку индейки. Но мясо осталось практически нетронутым – его невозможно было разжевать...