Маринованный имбирь – это пикантная и оригинальная закуска. Можно приобрести ее в магазине, но лучше сделать самому. Рецептов маринованного имбиря существует масса, однако самым простым, доступным и узнаваемым является классический рецепт. Сохраните на грядущую зиму. Для приготовления потребуется: 300 гр имбирного корня;½ стакана уксуса (столовый или яблочный);½ стакана сахара;2 стакана воды;1 ч. л. соли. Как готовить Для этого блюда нужно выбрать самый свежий корень, то есть тот, что хранился менее месяца...

Всем привет! Я люблю вкусную еду, а готовить мне лень. Поделюсь некоторыми рецептами, главная их черта - это скорость. Времени затрачивается очень мало, часто в ход идут "вчерашние макароны", но результат всегда один - мне вкусно. Итак начнем с чего-то совсем простого: как быстро замариновать имбирь в домашних условиях, чтобы было лучше покупного. Берем корень имбиря, чистим. Я ленивый повар, доску мне брать лень. Быстро настрогал корешки "на руках". Нарезать тонкими ломтями вполне реально и без специальных приспособлений простым ножом...