Все знают, что куриная грудка очень полезная и сытная. Но не всегда она получается сочной и вкусной. Я расскажу как легко и просто превратить сухую грудку в нежнейшее мясо. Наш секретный ингредиент - КЕФИР Дело в том, что кефир кислый, в нем содержатся ферменты, которые воздействуют на мясо, делая его мягче...

Нежнейший куриный шашлык на кефире приготовить просто. Это доступное и очень нежное блюдо. Маринад на основе этого кисломолочного продукта делает мясо птицы тающим во рту после приготовления. Даже грудка вас приятно удивит. Приятное послевкусие гармонично сочетается с этим любимым многими блюдом. Именно кефир дает изумительный результат, если замариновать в нем мясо птицы. Чаще всего это курица. В нем есть все для получения идеального и сбалансированного результата. Небольшое количество спирта, молочные кислоты и жир творят настоящие чудеса...