Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м.. Объедение! Существует множество способов как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Предлагаем вам 6 проверенных рецептов в домашних условиях. Подпишись на наш телеграм канал Один из самых простых способ засолить свиную грудинку — сухой посол. Понадобится сало, немного специй, соль, чуточку терпения и потрясающий деликатес на вашем столе...

Сегодня предлагаю вам приготовить свиную грудинку в маринаде. Для этого надо выбирать грудинку не просто мясную, но с хорошими жирными прослойками. Тогда у вас точно получится как надо. Ингредиенты : • Мясо ( свиная грудинка)- 1200 г • Адыгейская соль- 1 ч л • Розмарин -1 ч л • Лавровый лист-2 шт • Душистый горошек-6 шт • Чеснок-5-6 зуб • Паприка копчёная-1 ч л • Специи для мяса-1 ч л • Соевый соус-3 ст л • Горчица -2 ст л • Масло растит -2 ст л Способ приготовления. Наливаем в глубокую миску воды -1 литр, ставим на огонь кипятить...