Белый гриб считается царём грибов не только из-за его внушительного размера, но и благодаря его вкусу и питательности. Другое название белого гриба – боровик, реже – коровка. Белые грибы это самые вкусны грибы, как бы вы их ни приготовили. Они всегда сохранят свои вкусовые качества. Но промежуток времени, когда можно собрать грибы слишком короткий, поэтому их заготавливают на зиму. Вот несколько вкуснейших рецептов. 1. Маринованные белые грибы с уксусом на зиму Ингредиенты: Вода 1 л., уксус столовый 9% 1...

Я знаю, что у людей свои предпочтения имеются)))) У меня пунктик - грибы в банке должны быть исключительно красивы. Если опята, то это только шапочки и ни каких ножек у них быть не должно. Если маслята, то шляпки приблизительно одного размера, чищеные от плёнки, а от ножки оставляю сантиметрик. Если челыши берёзовые или осиновые, то одного калибра. А если белые, то только самые маленькие. Не потому что похвалиться хочу, чисто факт опишу. Когда я ещё работала, у меня в отделе была сотрудница, тоже "безбашенный" грибник, как и я, но со своими "тараканами" в голове...