🔸 Грибы, приготовленные по этому рецепту, просто таят во рту. Они получаются сочными со сливочным вкусом. Шампиньоны, правильно замаринованные и приготовленные, могут смело составить достойную конкуренцию мясному шашлыку. Обязательно приготовьте их хотя бы один раз, потом вы их будете готовить постоянно 🔸 Впервые, этот рецепт я узнала лет 7 назад, когда мы ездили отдыхать на турбазу. Нас пригласили в компанию, где готовили эти грибочки, ну и конечно я не ушла с пустыми оттуда руками, а выклянчила рецепт...

20 минут в правильном маринаде + 3 минуты на гриле - и обычные шампиньоны превращаются в аппетитное вегетарианское блюдо, легкий гарнир или отличный ингредиент для летнего салата. Мелкие грибочки можно жарить целиком, на тарелке они будут смотреться еще лучше! Вам понадобится: Шампиньоны 500 г Для маринада: Уксус бальзамический 60 мл Соус соевый 2 ст.л. Чеснок 2 зубчика Перец по вкусу Сахар 1 ч.л. Петрушка для подачи (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1. Грибы промойте. Если грибы мелкие - оставьте целыми, если крупные - разрежьте вдоль на толстые слайсы...