Пришло время поделиться секретами некоторых поваров ресторанов о том, как сделать мягкую говядину. Обогащение говядины - это первый шаг традиционного процесса придания бархата говядине для жаркого. Итак,...

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня я нахожусь на даче, и этим летним теплым днем мы с вами будем готовить вкусный шашлык из говядины. Для приготовления шашлыка, я чаще всего использую свинину, баранину, курицу и говядину. Шашлык из говядины в основном редкость, но в этот раз будем готовить именно говядину, и я вам покажу как быстро, просто и вкусно ее приготовить на мангале. Существует несколько основных ингредиентов для маринования мяса, а именно лук, кефир, майонез, уксус, лимонный сок, различные специи и травы...