Как вкусно приготовить форель целиком на мангале
Замаринуй! 🔥 Форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде 🐟🍋🧄 Ароматно и невероятно вкусно! Ингредиенты: ✔️ 1-2 форели (по 1 кг каждая) ✔️ 2 лимона (сок и цедра) ✔️ 4 зубчика чеснока (измельченных) ✔️ 4 ст. ложки оливкового масла ✔️ Соль и перец по вкусу ✔️ Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи Приготовление: 1️⃣ Приготовьте маринад: В миске смешайте сок и цедру лимонов, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. 2️⃣ Замаринуйте форель: Очистите и выпотрошите форель (если это еще не сделано). Натрите рыбу маринадом как внутри, так и снаружи. Убедитесь, что маринад хорошо распределен. Уберите рыбу в холодильник на 30-60 минут для маринования. 3️⃣ Подготовьте мангал: Разогрейте мангал до средней температуры. Если используете угли, дождитесь, пока они покроются белым пеплом. 4️⃣ Приготовьте форель: Выложите замаринованную форель на решетку гриля. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и легко будет отделяться от костей. Наслаждайтесь вкусом форели на мангале в лимонно-чесночном маринаде!🔥 А если у вас пока нет мангального или барбекю комплекса, 👉 Звоните: ☎️ 89267876040 #куракин #барбекю #мангал #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #замаринуй #мясонаогне #рецептмаринада
Форель на мангале, запеченная целиком
Рецептов приготовления форели на мангале не счесть, рыбу запекают целиком, стейками, филе. Главное, грамотный подход к процессу. Для жарки на костре рыбу непременно маринуют. Здесь главное – не утратить чувства меры, чтобы не погасить натуральный вкус рыбы. Наша героиня удачно сочетается с лимоном, различными видами перца, пряными травами, особенно с тимьяном, базиликом, розмарином, майораном. Ингредиенты: Приготовление: Очень простой вариант приготовления речной форели. С минимумом специй. Почистите рыбину, выпотрошите...