Любимый рецепт дорадо 😍 Ингредиенты: — 1 рыбина дорадо большого или среднего размера — 1 лимон — прованские травы: базилик и тимьян — черный молотый перец и соль — по вкусу — оливковое масло — 3 столовые ложки Способ приготовления: 1. Рыбу предварительно почистить, приготовить для нее маринад: в оливковое масло добавить прованские травы, соль, перец и сок половины лимона. Далее маринад следует хорошенько перемешать и смазать им рыбу. 2. Оставить рыбу мариноваться на пару часов. Оставшуюся половину лимона порезать на полукольца полсантиметра шириной и вложить их в замаринованную дорадо. Обязательно припасите пару полуколец лимона, они вам пригодятся в конце приготовления. 3. Выпекать дорадо в духовке на 220 градусах в течение 25-35 минут. Время приготовления будет зависеть от размера рыбины. В идеале, выпекать ее в мундире или в другой посуде из чугуна под крышкой. 4. Перед подачей вспрыснуть рыбу соком свежего лимона (да, дорадо и лимон просто созданы друг для друга:) 5. К этой рыбе советуем свежий шпинат, да побольше! Его перед подачей следует хорошенько перемешать в соке и масле, которые остались на дне мундира после выпекания дорадо. Это просто божественно, честно. Приятного аппетита! С любовью, ваш DDX Fitness 💋