С появлением дачи заготовки из томатов, огурцов, капусты стали привычными на столе, благодаря обилию рецептов. А вот хорошего рецепта заготовки чеснока долго не удавалось подобрать. Но теперь такой рецепт есть и сегодня по нему мы будем заготавливать на зиму маринованный чеснок. Конечно, чеснок должен быть молодым, не прошлогодним. Лучше всего только – что вызревшим и собранным. На литровую банку потребуется: - 10-12 головок чеснока среднего размера - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка сахара...