Каждый год в немецком городе Эбербахе множество людей собираются вместе, чтобы отпраздновать знаменитый «Фестиваль черемши». Маринованная черемша на зиму готовится очень просто. Она чрезвычайно популярна в Германии: ее добавляют в сыр, пекут с ней хлеб и булочки, делают соусы. На праздниках проводятся мастер-классы и другие мероприятия, посвященные этому уникальному растению. Почему же медвежий лук так любят немцы? Может, у них беда со вкусом? Оказывается, нет...

Проверенный рецепт маринованной черемши!