Осень – это не только слякоть, ветер и дождь, но и богатейший урожай грибов. Конечно, заготовки на зиму всегда бывают хлопотными. Но для их упрощения существуют разные способы их заготовки, самые популярные – соление, сушка, маринование. Но, вкусный результат стоит потраченного времени и сил. А уж если открыть баночку отлично замаринованных грибов за шумным застольем... Особенно приятно, когда в холодный зимний период на столе будет красоваться аппетитная баночка с консервированными грибами...

Белый гриб считается царём грибов не только из-за его внушительного размера, но и благодаря его вкусу и питательности. Другое название белого гриба – боровик, реже – коровка. Белые грибы это самые вкусны грибы, как бы вы их ни приготовили. Они всегда сохранят свои вкусовые качества. Но промежуток времени, когда можно собрать грибы слишком короткий, поэтому их заготавливают на зиму. Вот несколько вкуснейших рецептов. 1. Маринованные белые грибы с уксусом на зиму Ингредиенты: Вода 1 л., уксус столовый 9% 1...