Как сделать индейку на углях, которая покорит всех: бедро без кости!
Бедро индейки в духовке
Индейка - это диетическое мясо, поэтому в запеченном виде очень даже полезно. Не каждый может приготовить вкусно индейку в духовке. Я всегда мариную индейку с горчицей и пряными травами. Мы дома часто по выходным запекаем бедро индейки в духовке и устраиваем семейный обед. Хочу поделиться с вами секретами приготовления бедра индейки в духовке. Необходимые ингредиенты: Бедро индейки весом 2-2,5 кг; одна столовая ложка горчицы; одна столовая ложка майонеза; одна столовая ложка аджики; чайная ложка сушеного базилика; соль, перец по вкусу...
Маринованное и запеченное бедро индейки
Бедро индейки, запеченное в духовке, станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина, а его приготовление не займет много времени. Ингредиенты: Маринад: Дополнительно: Приготовление: В бедре индейки сделать неглубокие надрезы ножом. Натереть солью и перцем. Для маринада смешать растительное масло, сок и цедру лимона, горчицу, прованские травы и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать. Смазать индейку маринадом и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 1 час...